吧臺(tái)是給顧客入店形成印象地方,除了以上必備物品,其余雜物都盡量不要放,否則會(huì)顯得凌亂。不經(jīng)常用物品,統(tǒng)統(tǒng)放到儲(chǔ)藏間或者定期清理吧!
改變傳統(tǒng)室內(nèi)操作臺(tái),威雄打造非凡可移動(dòng)式水吧臺(tái)。為什么這么說,因?yàn)檫@臺(tái)操作臺(tái)不同之處就是,可以收展自如,快速變形,簡單快捷,全新升級(jí)與眾不同。世界那么大,想去哪就去哪。在戶外刮風(fēng)下雨都不怕,展開后,就成個(gè)屋頂不使用可四面蓋下鎖起來,水池后面有儲(chǔ)水箱,清洗方便,就是這么簡單。
一機(jī)多用,店鋪好幫手,各大場所都,需要一臺(tái)。威雄將它總結(jié)為六個(gè)特點(diǎn),一點(diǎn):餐展示牌;二燈:內(nèi)置2串彩燈,4盞日常大燈;三?。旱胤交顒?dòng)水池;四放:兩旁側(cè)板可展開收起可放置東西;五冷:藏柜,保鮮功能;六鎖:設(shè)計(jì)抽屜帶鎖可放錢等貴重產(chǎn)品。
吧臺(tái)后背景墻上方也可以打排柜子或置物架,如果是放紙杯之類,建議用不限制度置物架,將杯子整齊碼放后,還能營造店鋪生意很旺氛圍;如果是放些原料,建議用柜子,保持隱秘性。
如果條件允許,操作臺(tái)一般做成平冷的,即表面是一個(gè)不銹鋼操作臺(tái)、內(nèi)存是帶冷藏或冷凍功能的儲(chǔ)藏室。如此一來,便可省去買冰柜的錢。自動(dòng),開機(jī)后會(huì)自動(dòng)升溫至設(shè)定的溫度,每天清理壓槽,一般機(jī)器會(huì)有自動(dòng)洗刀功能。